Охрана и укрепление здоровья воспитанников.

Медицинское обслуживание детей в  ДОУ осуществляется старшей медицинской сестрой и врачом-педиатром. Имеется лицензия на осуществление медицинской деятельности. В ДОУ имеется медицинский блок, в который входят: процедурный кабинет, изолятор, комната медсестры. Используется для очищения воздуха бактерицидный облучатель.

Общее санитарно-гигиеническое состояние ДОУ соответствует требованиям Госсанэпиднадзора: питьевой, световой и воздушный режимы поддерживаются в норме.

Одним из основных направлений в деятельности ДОУ является охрана жизни и укрепление здоровья детей. Перед педагогическим коллективом стоит задача по созданию в ДОУ валеологической образовательной среды, способствующей не только сохранению, но и развитию здоровья: физического, социального, психологического.

Для наиболее эффективной организации оздоровительных и профилактических мероприятий в качестве одного из основных приемов работы персонала используется мониторинг состояния здоровья вновь поступивших  воспитанников, что важно для своевременного выявления отклонения в их здоровье. В целях сокращения сроков адаптации и уменьшения отрицательных проявлений у детей при поступлении их в ДОУ осуществляется четкая организация медико-педагогического обслуживания в соответствии с учетом возраста, состояния здоровья, пола, индивидуальных особенностей детей.

Для установления более тесной связи между семьей и ДОУ психологом проводятся индивидуальные беседы с родителями вновь поступивших детей, где выясняются условия жизни, режима, питания, ухода  и воспитания ребенка в семье, его биоритмы, особенности развития и поведения. На основании бесед и наблюдений за поведением ребенка в группе медицинским персоналом и психологом даются рекомендации воспитателям и родителям, индивидуальные для каждого ребенка. Сбор информации и наблюдения за каждым ребенком помогают установке временной динамики психологических, деятельных и эмоциональных качеств детей. Дети с хроническими заболеваниями, часто болеющие дети берутся на диспансерный учет, с последующими оздоровительными мероприятиями согласно индивидуальному плану. Для объективной оценки состояния здоровья детей и внесения коррекции в педагогическую деятельность воспитателей по оздоровлению этой категории, проводятся осмотры  узкими специалистами с анализами лабораторных обследований.

Ежемесячно и ежеквартально проводится анализ острой заболеваемости с учетом групповой заболеваемости.

Старшая медсестра проводит оценку физического развития детей с определением групп здоровья.

Распределение детей по группам здоровья     2012-2013 уч. г.

Учитывая имеющиеся данные, медико-педагогическим персоналом ДОУ были определены основные направления воспитательно-оздоровительной работы с детьми:

• оценка здоровья и при постоянном контроле состояния здоровья;

• охрана и укрепление психофизического здоровья ребенка;

• помощь, педагогическая поддержка в период адаптации ребенка к условиям ДОУ;

• обеспечение эмоционального благополучия ребенка;

• воспитание у дошкольников потребности в здоровом образе жизни;

• утверждение демократического стиля общения взрослых с детьми, формирующего адекватную самооценку детей;

• развитие познавательного интереса детей к окружающему;

• поиск новых эффективных форм взаимодействия с родителями по вопросам закаливания и охраны здоровья детей.

  Особое внимание в ДОУ уделяется физкультурным занятиям как одному из важнейших условий воспитания здорового ребенка. С целью повышения интереса у детей к физической культуре, а также учета интересов детей разных возрастных групп пересмотрена организация процесса физического воспитания, классификация занятий по физической культуре и их содержание. Системная работа по физическому воспитанию в ДОУ включает в себя ежедневную утреннюю гимнастику, физкультурные занятия с включением компонента корригирующих упражнений с целью лечения нарушений осанки, сколиоза. Прогулки на свежем воздухе, спортивные праздники, развлечения помогают решению задачи оздоровления детей. Большое внимание медико-педагогический коллектив ДОУ уделяет закаливающим процедурам, так как закаливание организма ребенка повышает его устойчивость к воздействию различных неблагоприятных факторов внешней среды. Закаливающие процедуры проводятся воспитателями групп в течение всего года с постепенным изменением их характера, длительности и дозировки с учетом рекомендаций врача-педиатра, состояния здоровья, возрастных и индивидуальных особенностей каждого ребенка.

  В ДОУ осуществляется дифференцированный отбор видов закаливания:

  - гимнастика пробуждения;

  - ходьба по дорожкам здоровья

  - дозированный бег;

  - полоскание рта;

  - релаксационные упражнения под музыку;

  - хождение босиком (летом)

  Таким образом, комплекс оздоровительных мероприятий в ДОУ, направленных на укрепление организма и развитие движений детей, помимо укрепления и развития опорно-двигательного аппарата ребенка, вызывает улучшение крово - и лимфообращения, углубляет дыхание и улучшает вентиляцию легких, повышает пищеварительные и выделительные функции, улучшает обмен веществ. Все это благоприятно влияет на рост и развитие детского организма.

Организация питания детей

В МБДОУ детский сад №4 за организацию питания наряду с руководителем ответственность возложена на старшую медсестру  по приказу от 03.09.2012г. № 78.

Утвержден график приема пищи в соответствии с режимом дня по каждой возрастной группе. При составлении меню учитывается определение норм на каждого ребенка, с проставлением норм выхода блюд.

За своевременность доставки продуктов, точность веса, количество, качество и ассортимент несет ответственность кладовщик.

В целях организации контроля за приготовлением пищи создана комиссия по закладке основных продуктов в котлы. Запись о проведенном контроле производится в специальной тетради, которая хранится в пищеблоке, ответственность за её ведение возлагается на старшую медсестру.

Повара строго соблюдают технологию приготовления блюд, закладку необходимых продуктов производят по утвержденному руководителем графику. Ответственность за организацию питания детей каждой возрастной группы несут воспитатели, младшие воспитатели. Для организации сбалансированного, рационального питания ДОУ использует примерное десятидневное меню, согласованное с Роспотребнадзором. Меню разнообразное, составлено с учетом рекомендуемых норм, сочетание блюд правильное. Ежедневно в меню включены: молоко, кисломолочные продукты, масло, мясо, картофель, овощи, фрукты, соки. Ежемесячно проводится подсчет калорийности. В марте калорийность составила 1695 ккал.(2011-2012г.г .- 1628 ккал.), соотношение белков, жиров и углеводов - 1:1:4 при норме для детей с 1 до 3 лет до 1400 ккал., с 3 до 7 лет от 1400 до 1800 ккал., что составило 94% (2011-2012г.г -90%). Ежедневно в целях профилактики гиповитаминозов проводится искусственная витаминизация холодных напитков (С-витаминизация) аскорбиновой кислотой из расчета детям до 3 лет 35мг., детям от 3 – 7 лет 50 мг. Стоимость питания на одного ребенка по состоянию с 01.01.2012г. составляет - 65 рублей. Дополнительных источников для улучшения питания детей в МБДОУ детский сад № 4 нет. Снабжение детского сада продуктами питания обеспечивается из закрытых торговых предприятий: МУП «Зоренька», МУП «Овощи» и по договорам.

Из-за недостаточности средств, выделяемых на питание воспитанников, примерное десятидневное меню, согласованное с органом  Роспотребнадзора реализуется не в полном объеме. Анализ показал, что примерное десятидневное меню ДОУ не может использовать в полном объеме, так как средств, выделяемых на питание детей недостаточно. Фактическая стоимость питания 1 ребенка в день 65 рублей, установленных СанПиН 2.4.1.2660-10 для детей от 1 до 3 лет и 60% с 3 до 7 лет.

С целью повышения фактических норм потребления продуктов питания, в соответствии с возрастными физиологическими потребностями детей дошкольного возраста необходимо увеличить финансирование питания в ДОУ.

• 2013 Июль
• 2013 Октябрь